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- Jamón Ibérico de Bellota sobre Pan suflado
- Tabla de Quesos afinados
- Ensaladilla de Atún con mahonesa de Plancton
- Ceviche de Lubina al estilo de Lima
- Foie Micuit con Manzana caramelizada
- Carpaccio de Presa Ibérica, Yema curada y Queso ahumado
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- Ravioli de Pato con salsa de foie y su jugo
- Arroz meloso de Verduritas
- Pulpo Marinado a la Parrilla en costra crujiente
- Bacalao confitado sobre patata marmolada
- “Cochifrito” con salsa Hoisin y encurtidos
- Costilla de ternera glaseada con patata cremosa
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- Croquetas de puchero (3 uds)
- Langostinos crujientes con mahonesa Kimchi
- Huevo frito con Parmesano y Setas
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- Pavlova cítrica
- Tarta de Queso cremosa
- Willy Wonka
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- Tabla de Quesos afinados
- Ensaladilla de Atún con mahonesa de Plancton
- Ceviche de Lubina al estilo de Lima
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- Arroz meloso de Verduritas
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