-
- Jamón Ibérico de Bellota Dehesa de Extremadura D.O.P. sobre Pan suflado
23.00 €
- Selección de Quesos extremeños
18.50 €
- Lata de Caviar Riofrío (30 g) producción ecológica con brioche hojaldrado
65.00 €
- Gamba blanca de Huelva con sopa fría de Almendras
16.50 €
- Berenjena con salsa de Jamón, Huevas y Pimentón
16.00 €
- Buñuelos de Bacalao
12.00 €
- Yema Confitada con láminas de Solomillo Ibérico curado y salsa de Queso
12.00 €
- Vieira asada, Panceta y crema de Patata
18.00 €
- Arroz de Perdiz de campo, Setas y Trufa de temporada
19.00 €
- Raviolis de puchero
21.00 €
- Pescado de Lonja con su guarnición
24.00 €
- Lubina Atlántica en salsa de Menudo Gaditano
24.00 €
- Cochinillo confitado, Boniatos y salsa de Mandarina
23.00 €
- Presa Ibérica asada y glaseada, Patata Fondant y Chalotas
22.00 €
-
- Yuzu, Manzana verde y Albahaca 8.00 €
- Coulant de Almendras con helado de Vainilla 8.00 €
- Chocolate, pan y Aceite con Avellanas 8.00 €
-
- Jamón Ibérico de Bellota Dehesa de Extremadura D.O.P. sobre Pan suflado
23.00 €
- Selección de Quesos extremeños
18.50 €
- Lata de Caviar Riofrío (30 g) producción ecológica con brioche hojaldrado
65.00 €
- Gamba blanca de Huelva con sopa fría de Almendras
16.50 €
- Berenjena con salsa de Jamón, Huevas y Pimentón
16.00 €
- Buñuelos de Bacalao
12.00 €
- Yema Confitada con láminas de Solomillo Ibérico curado y salsa de Queso
12.00 €
- Vieira asada, Panceta y crema de Patata
18.00 €
- Arroz de Perdiz de campo, Setas y Trufa de temporada
19.00 €
- Raviolis de puchero
21.00 €
- Pescado de Lonja con su guarnición
24.00 €
- Lubina Atlántica en salsa de Menudo Gaditano
24.00 €
- Cochinillo confitado, Boniatos y salsa de Mandarina
23.00 €
- Presa Ibérica asada y glaseada, Patata Fondant y Chalotas
22.00 €
-
- Yuzu, Manzana verde y Albahaca 8.00 €
- Coulant de Almendras con helado de Vainilla 8.00 €
- Chocolate, pan y Aceite con Avellanas 8.00 €
