MENÚS

Propuesta Gastronómica

  • Snacks, 6 Platos, 2 Postres, Pan Y Petis

  • Menú diseñado por el Chef en el que los platos van cambiando según temporada y los mejores productos de cada momento.

  • Selección de vinos hecha por nuestro sumiller (45€)
  • La hora indicada en la reserva es la de comienzo del menú. Se ruega llegar un poco antes para que todos los comensales puedan empezar a la vez y nadie tenga que esperar. Gracias por la comprensión.

88€

  • Snack, 3 Platos, 1 Postre

  • Menú servido sólo en horario de comida de miércoles a viernes hasta las 15h

  • Menú elaborado con los platos más icónicos de la carta del restaurante

48€

A COMPARTIR

  • Ensaladilla con Tartar de Atún, Soja y Lima
  • Foie y Queso de cabra caramelizado, Manzana y Pan de especias
  • Pastel de patata con bacalao confitado y Miel de …

PRINCIPAL

  • Corvina asada, Cremoso de chirivía y …
  • ó 
  • Carrilleras de ternera glaseada, … de patatas y Setas de temporada
  • ó 
  • Arroz meloso de Carrillada ibérica y Foie.

POSTRE

  • Chocolate, Vainilla y Caramelo

BODEGA

  • Vino Blanco, Vino Tinto, Agua, Refrescos, Cerveza, Café

 

55€

ENTRANTE

  • Ensaladilla de Brotes, Langostinos y Vinagreta de frutos secos

PESCADO

  • Lubina, Crema de patatas y verduritas

CARNE

  • Carbón de Solomillo ibérico, Ñoquis y Pesto rojo

POSTRE

  • … de Yuzu

BODEGA

  • Vino Blanco, Vino Tinto, Agua, Refrescos, Cerveza, Café

 

65€

(55€ si eligen entre pescado o carne)

ENTRANTE

  • Huevo frito con patata y dados ibéricos

PESCADO

  • Corvina en … con … y alcachofas

CARNE

  • Lomo bajo de vaca a la mantequilla tostada y … guisado

POSTRE

  • Mouse de queso con frutos rojos.

BODEGA

  • Vino Blanco, Vino Tinto, Agua, Refrescos, Cerveza, Café

 

65€

(55€ si eligen entre pescado o carne)

ENTRANTE

  • Risotto de ……. y su salsa

PESCADO

  • Bacalao en salsa verde de … y …

CARNE

  • Costilla de vaca deshuesada y glaseada con .. y setas

POSTRE

  • Chocolate, Galleta caramelizada y Avellanas

BODEGA

  • Vino Blanco, Vino Tinto, Agua, Refrescos, Cerveza, Café

 

65€

(55€ si eligen entre pescado o carne)

  • Ensaladilla de Atún con Soja y Lima
  • Pizza crujiente de lomo asado y Miel y Mostaza
  • Bocata Cristal de Jamón ibérico
  • Albondiguitas de pollo en … amarillo
  • Arroz meloso de ibérico
  • … de ternera, Chedar y Cebolla confitada
  • Tarta de Galletas

BODEGA

  • Vino Blanco, Vino Tinto, Agua, Refrescos, Cerveza, Café
  • Bebidas incluidas (1ª Ronda de espera y hasta que salga el último plato)

EXTRAS

  • Jamón 50% Cebo Campo/6€ p.p.
  • Selección de Quesos/5€ p.p.

 

40€

75 minutos de duración

  • Ensalada César
  • Ensaladilla de Atún con Soja y Lima
  • Pizza crujiente de lomo asado y Miel y Mostaza
  • Bocata Cristal de Jamón ibérico
  • Albondiguitas de pollo en … amarillo
  • Arroz meloso de ibérico
  • Taco de Carrillera de cerdo, … de su jugo y parmesano
  • … de ternera, Chedar y Cebolla confitada
  • Lemon Pie
  • Tarta de Galletas

BODEGA

  • Vino Blanco, Vino Tinto, Agua, Refrescos, Cerveza, Café
  • Bebidas incluidas (1ª Ronda de espera y hasta que salga el último plato)

EXTRAS

  • Jamón 50% Cebo Campo/6€ p.p.
  • Selección de Quesos/5€ p.p.

 

50€

90 minutos de duración

Contacto

Horarios

Servicio Comidas: Miércoles – Sábados, 14:30h

Servicio Cenas: Viernes – Sábados, 21:30h

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