Prensa
Dromo, galardonado con dos Soles Repsol: "Rompemos tabúes de la alta cocina con un trato cercano"
El establecimiento es el único en Extremadura con esta distinción
El Periódico Extremadura
Guía Repsol reconoce con 2 Soles al restaurante 'Dromo' de Badajoz y Extremadura suma 18 galardonados
En el caso de Extremadura, se estrenan con 1 Sol Guía Repsol los restaurantes ‘Nardi’ (Hervás) y ‘Veratus’ (Jarandilla de la Vera), en la provincia de Cáceres, y ‘El Bar Old School Food’ (Mérida), en Badajoz.
Onda Cero
Cuatro restaurantes extremeños reciben nuevos Soles de la Guía Repsol y refuerzan el posicionamiento gastronómico de la región
La gastronomía extremeña vuelve a situarse en el mapa nacional con fuerza tras la celebración de la Gala de los Soles de la Guía Repsol, celebrada este año en Tarragona y que ha reunido a algunos de los chefs y proyectos culinarios más destacados del país.
Onda Cero
Dromo, en Badajoz, consigue dos Soles Repsol y otros tres restaurantes extremeños se estrenan con un Sol
Con estas nuevas incorporaciones, Extremadura cuenta ya con un total de 18 resturantes galardonados: 16 con un Sol, uno con 2 Soles (Dromo) y otro con 3 Soles (Atrio)
El Periódico Extremadura
El chef pacense Juanma Salgado alcanza la gran final del Concurso Cocinero del Año
uanma Salgado, chef y artífice del restaurante Dromo en Badajoz, ha conseguido clasificarse para la gran final del prestigioso Concurso Cocinero del Año 2025-2026.
Canal Extremadura
Juanma Salgado, a un paso de ser Cocinero del Año: «Es una oportunidad de dar visibilidad a Extremadura»
Seis cocineros que suman tres estrellas y cuatro menciones en la Guía Michelin competirán en la X edición del certamen
Hoy.es
Juanma Salgado, el chef pacense que aspira a llevar la cocina extremeña a lo más alto
Juanma Salgado, chef y propietario del restaurante Dromo en Badajoz —reconocido con un Sol Repsol y un Bib Gourmand Michelin
Extremadura 7 Días
“Ahora cocino para y pensando en la gente de Badajoz”
Juan Manuel Salgado, chef y propietario del restaurante Dromo
Cater News
Juanma Salgado, chef: "Cocino para vivir y vivo para cocinar"
El cocinero y empresario pacense afrontará un mes de noviembre con varias competiciones gastronómicas
La crónica de Badajoz
Dromo: el viaje continúa
El restaurante de Juanma Salgado da un salto de calidad que le convierte en una apuesta segura en Badajoz
Hoy.es
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Servicio Comidas: Miércoles – Sábados, 14:30h
Servicio Cenas: Viernes – Sábados, 21:30h
- 645 61 32 14
- info@dromobadajoz.es
- C/ Antonio Martínez Virel 2, 1ª Planta (C.C. Reina Mercedes) · 06011 · Badajoz
- Local con doble acceso, uno de ellos con ascensor
- Parking gratuito cercano (C/ Godofredo Ortega y Muñoz)
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