Selección de platos elegidos por nuestro equipo para compartir contigo nuestras vivencias y  aprendizajes, nuestra tierra, nuestros productos, la temporada, nuestra cocina y la manera que tenemos de entender la gastronomía.

En este tiempo que vamos a pasar juntos probarás productos e ingredientes del mar, del río, de la huerta y la dehesa. Algunos de ellos de proximidad y otros de tierras más lejanas, pero siempre buscando la excelencia en el producto y en la manera de tratarlo.

¿Viajamos?